这到底是不是“甜蜜陷阱”呢?乐普血糖仪助你打破疑虑!
2021-07-28
乐普营销推广中心

这到底是不是“甜蜜陷阱”呢?乐普血糖仪助你打破疑虑!

近年来,“零糖”概念掀起了一股热潮,零糖饮品受到众多人喜爱,许多爱吃甜食却又怕长胖的女生仿佛一下子消除了烦恼,但是,真的有既不长胖又能尽享美味的绝妙途径吗?还是说这只是个“甜蜜陷阱”呢?

这到底是不是“甜蜜陷阱”呢?乐普血糖仪助你打破疑虑!

“零糖”真的是不含糖吗?

按照国家标准,“0糖”或者“无糖”的定义是每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克,而这里的糖,是指各种天然存在或人为添加的单糖和二糖。在食品营养领域,“糖”的含义更为细致,指的是各种单糖和二糖的统称,除了蔗糖,还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等。但是,很多商家会偷换概念,将“零糖”误导为“没有添加糖”,比如“无糖奶茶”的检测经常发现“含糖”,这其中的糖往往就是来自于牛奶的乳糖或者植脂末中的糖浆。零糖饮品能有甜甜的味道,其实大多是利用代糖进行代替的。

 

代糖也称为甜味剂,学术界称为“非营养性甜味剂”,例如在“零热量”、“无糖”等标识的食品常见的甜味剂有阿斯巴甜、三氯蔗糖、木糖醇、甜菊叶、安赛蜜以及甜蜜素等。代糖的甜味极高,是蔗糖的200多倍,同时热量含量很低。

 

对于糖尿病患者来说,代糖就是甜味欲望的“救星”,糖尿病患者在日常饮食中控制血糖是重中之重,“代糖”食物既有甜味的口感,又能较好的控制血糖,不会带来代谢负担。另外由于代糖无法被细菌分解的缘故,不会被口腔细菌利用,造成龋齿、溃疡、蛀牙等口腔问题的发生。

 

代糖如此“完美”,怎么吃都没问题吧!

其实,代糖还是有些健康威胁的。由于代糖有“甜味高”、“无能量”的特点,一些瘦身人群因此选择食用代糖食物代替主食。但因为代糖食物无能量,它不能提供日常活动所需的营养,长期使用会造成低血糖和营养不良。与此同时,代糖食物不能刺激血糖指数升高,也就不能提供饱腹感,大脑会命令你摄入更多的食物,与减少碳水化合物摄入的初衷背道而驰。其实早在 2014 年,就有肠道领域的学者提出,人工甜味剂会诱导肠道微生物生态的失调,导致葡萄糖耐受力降低,从而更易出现代谢性疾病。

 

控制不好糖分摄入,高低血糖无从得知。血糖管不好,随时有烦恼。家中常备血糖仪,不管是有糖无糖,随时检测随时控制。

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选择代糖,不一定高枕无忧。用水或健康饮品代替“甜味液体”,健康才会常伴噢。