花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,它有很多种吃法,最常见的有:生吃、油炸、醋泡或水煮等。不同食用方法的花生,对人体产生的影响也有所不同。
对于吃花生的说法众说纷纭。有人觉得经常吃花生有益于身体健康,而有的人却表示花生含有的脂肪较多,高血压患者不宜食用。所以,高血压患者真的不能吃花生吗?
高血压患者究竟能否吃花生?
可以吃,但要控制好每次的摄入量,虽说花生中含有的脂肪属于不饱和脂肪酸,但也不宜大量食用,食用过多会导致人体摄入的热量过高,从而间接导致体内脂肪变多,当多余的脂肪排泄不出去,就会进入人体血液中,导致血管压力增大,血压也会因此而升高。
如果平时选择生吃没有经过再加工的纯天然花生,对身体以及血压产生的影响不算太大。而油炸、裹糖的花生,不仅会增加热量的摄入,还可能增加糖分的摄入,以及一些有害物质的摄入,经常食用这些花生,对血压影响自然也就会增大。
高血压患者,建议吃水煮、醋泡的花生,或者生吃,对控制血压,保护血管健康都是有利的。而每次的摄入量,建议控制在10-15粒会比较好,再喜欢吃也要控制好摄入量。
高血压患者,经常吃花生,会升血压还是降血压?
吃花生会升血压还是降血压,取决于如何食用。如果患者的血压波动比较大,极其不稳定,建议不要吃,因为如果控制不了摄入量,或者选择不恰当的食用方法,就很容易升高血压。
对于血压本身不算太高的高血压患者,适当吃点花生是有好处的。因为花生中的不饱和脂肪酸,可以帮助保护血管健康,血液循环也会随之变顺畅,因而有利于降血压。另外花生中的其它营养物质,对调节血压也是有益处的,比如维生素和膳食纤维,能提高人体对脂质的代谢,也就是说能在一定程度上降低血管压力,达到辅助降血压的效果。
虽然正确食用花生有降血压的好处,但只是作为辅助作用。想要更好地控制血压,还是得遵医嘱规范服药,不可盲目增减,并选择健康的生活方式。建议在吃的方面,要多加注意,不要盲目地听信谣言,应该科学合理地去降血压,还要随时监测血压情况。
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